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Produit artisanalement en petites quantités, macéré lentement dans de l’eau froide pendant 15 heures, notre café infusé à froid est obtenu à partir de grains 100% arabica de Huila – Colombie. Une boisson énergétique naturelle à savourer à tout moment de la journée – dès que vous avez besoin de vous rafraîchir l’esprit.
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Le cold brew n’est pas seulement un café froid, mais des grains de café fraîchement torréfiés, lentement brassé dans de l’eau fraîche sans être chauffés.
Les grains de café sont macérés dans l’eau pendant 15 heures. Non seulement cette méthode fait ressortir les meilleurs arômes de du café, mais elle est également 70% moins acide que le café chaud, ce qui est meilleur pour votre estomac.
Nos grains de café sont originaires de Colombie, de la région de Huila. Huila est l’une des régions productrices de café en Colombie qui produit l’un des meilleurs cafés au monde.
Huila est situé dans la Cordillère des Andes et accueille sur son territoire le volcan Nevado del Huila. Le sol volcanique riche et fertile, associé à un air tropical, crée un microclimat idéal pour la culture du café.
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Le café infusé à froid et le tonic forment un duo fantastique. Cela peut sembler bizarre, mais un tonic pétillant se marie très bien avec un café infusé à froid.
La recette la plus classique, mais la plus efficace : le café infusé à froid sur son lit de glaçons.
Oui, vous pouvez transformer votre café infusé à froid en café chaud.
3 avis pour Café infusé à froid