Licht gebrande koffiebonen, langzaam gebrouwen in koud water gedurende 15 uur. Onze eerste batch cold brew koffie werd artisanaal gebrouwen uit 100% Arabica koffiebonen uit Huila – Colombia. Het innovatieve brouwproces produceert een natuurlijke energiedrank met een milde smaak, zonder suiker en een zachte bite. Zo verwennen we je smaakpapillen en je maag.
Een koffieboon zit vol met oliën, de hitte die wordt gebruikt om conventionele hete koffie te maken, lost die oliën op en produceert een bitter smaakprofiel. Wanneer die hete koffie over ijsblokjes wordt gegoten om ijskoffie te maken, komt die bitterheid nog meer naar boven. Daarom wordt ijskoffie altijd geserveerd met melk en suiker om die bitterheid te verbergen.
In ons proces gebruiken we geen warmte om onze koude koffie te brouwen, zo is de smaak milder en is de koffie minder zuur. Dit is goed nieuws voor wie een gevoelige maag heeft, of last van zure reflux.
Geen toegevoegde suiker of melk, zo kan je genieten van de echte smaak van de koffieboon. Net zoals de koffieboer het bedoeld heeft.
Geen suiker
Geen melk
Natuurlijke cafeïne
Vegan
100% arabica koffie met respect voor de boeren en moeder natuur.
Het lichter branden van de bonen zorgt voor een meer natuurlijke smaak en een minder verbrande afdronk.
70% minder zuur dan warm gezette koffie, beter voor de maag.
Tot twee keer gefilterd voor minder bitterheid en een zachtere smaak.
Laten we meteen het meest voor de hand liggend recept nemen: cold brew koffie en ijs.
Subscribe to our newsletter
